Giò heo rim chua ngọt - Món lạ mà ngon

Giò heo rim chua ngọt là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Đây là một món giò heo được rim với một số nguyên liệu chua ngọt tạo nên hương vị đặc biệt. Nếu hôm nay chưa biết ăn gì mà lại ngán với những quen thuộc thì để Dellycook gợi ý một ăn mới lạ nhưng vô cùng đưa cơm này nhé!

Giò heo rim chua ngọt - Món lạ mà ngon

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn
2 người

Thời gian nấu
60 phút

Sản phẩm sử dụng
Xốt me cay

Giò heo

500gr

Dầu ăn

2 muỗng

Tỏi, hành tím băm

Tỏi, hành tím băm

50gr

Sả, ớt băm

50gr

Nước mắm

1 muỗng

Đường

3 muỗng

Nước lọc

300ml

Các bước làm

Bước 1

Bước 1

Ướp 500g giò heo với 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe nước mắm cùng tỏi và hành tím băm trong 30 phút.

Bước 2

Bước 2

Cho 2 muỗng cafe dầu ăn vào, khi dầu nóng cho giò heo đã ướp vào xào săn.

Bước 3

Bước 3

Nêm vào 5 muỗng cafe Xốt Me Cay Dellycook, 1 muỗng sả, ớt băm, 2 muỗng đường và 300ml nước lọc. Trộn đều và rim giò heo trong 20 phút cho đến khi nước sệt lại.

Bước 4

Bước 4

Trang trí với một ít hành lá xắt nhỏ và vài lát ớt.
💥 MÁCH BẠN: Ngon hơn khi dùng với cơm nóng.

Các bước làm